Salade de quinoa à l'orange

 

Fiche technique de fabrication N°7983

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,697 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 374,704 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
Base
Oranges (pièce) Pièce 0,000
Citron (pièce) Pièce 0,000
Gros oignons kg 0,000
Fenouil bulbes piéces 0,000
Huile d'olives l 0,000
Tofu mariné à la japonaise kg 0,000
Haricots rouges appertisés kg 0,000
Quinoa kg 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation